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Interdisziplinäres Forum für Vitamine und funktionelle Nährstoffe

Wissenswertes

Zur der Diskussion "Festlegung von Höchst- und Mindestmengen an Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmitteln" können Sie einen Artikel aus der Ernährungsumschau 9/2006 als PDF herunterladen:

B. Gaßmann: Zum Festlegen von Höchst- und Mindestmengen an Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmitteln.

Hier im Bereich Wissenswertes können Sie sich rund um das Thema Vitamine, Ernährung und Gesundheit informieren. Unter der Rubrik Links wurde viel Interessantes und Informatives in über 500 Links zusammengetragen. Auch Informationen für Nicht-Fachleute, die sich nur allgemein über Vitamine informieren wollen, wurden berücksichtigt.

In den DACH-Referenzwerten können Sie die derzeitigen Zufuhrempfehlungen für Vitamine nachlesen. Und mit dem Ernährungskreis möchten wir Ihnen zeigen, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung aussehen kann.

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